Дары Камчатки — сеть магазинов рыбы и морепродуктов в Краснодаре с собственным производством и доставкой по городу.
Мы отбираем рыбу и морепродукты не по описанию, а через дегустацию. В ассортименте — красная и черная икра, свежемороженая рыба, солёная рыба, вяленая рыба, морепродукты, деликатесы и продукция собственного производства.
Копчение и вяление мы делаем сами на профессиональном оборудовании Ижица. Используем технологию натурального копчения на ольхе (дым от трения без горения), что позволяет сохранить вкус продукта без гари и лишних примесей.
В составе — только рыба, соль и сахар.
Без консервантов и без жидкого дыма.
Мы работаем небольшими партиями и контролируем качество на каждом этапе — от выбора сырья до готового продукта на витрине.
Практически всю продукцию можно и нужно продегустировать перед покупкой.